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Bolos com surpresas
De toda a comida de uma festa, o bolo é o mais esperado. Tudo pode estar maravilhoso, mas se o bolo não for especial, o evento ficará a desejar. Este livro ensina a fazer bolos incríveis, decorados não só por fora, mas especialmente por dentro. A introdução apresenta todas as técnicas empregadas, com fotos que ilustram as principais etapas, como cortar, rechear, montar, cobrir com glacê, com pasta americana ou ganache. Ensina também a fazer cupcakes com perfeição e a usar saco de confeiteiro. O diferencial está na surpresa revelada ao cortar o bolo, que pode ser o nome do aniversariante, um desenho, espirais coloridas, confeitos e balas que se esparramam e até sorvete! São 35 ideias maravilhosas para fazer bolos deliciosos e que impressionam.
Detalhes do produto
Editora : Quarto Editora; 1ª edição (1 julho 2016)
Idioma : Português
Capa dura : 144 páginas
ISBN-10 : 0857624040
ISBN-13 : 978-0857624048
Idade de leitura : 18 anos e acima
Dimensões : 26 x 20.6 x 1.8 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 154.222 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 143 em Assar
Nº 285 em Refeições Gastronomia e Culinária
Nº 4.012 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Avaliações dos clientes: 4,6
16 avaliações de clientes
Editora : Quarto Editora; 1ª edição (1 julho 2016)
Idioma : Português
Capa dura : 144 páginas
ISBN-10 : 0857624040
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