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La cuisine française pour tous: Les grands classiques à la maison par Laurent Mariotte
Dans ce nouveau livre, Laurent Mariotte revient aux grands classiques, avec plus de 80 recettes emblématiques de la cuisine française : des basiques simples et intemporels, à partager et à déguster !
Laurent Mariotte a imaginé ce livre comme un cahier de recettes qui se transmet de génération en génération. On y retrouve des recettes du quotidien, détaillées pour ne pas se tromper et des pas à pas pour celles qui paraissent plus intimidantes (barder des saint-jacques, découper un poulet, monter une sauce aïoli...)
Oeufs mayonnaise, céleri rémoulade, quiche lorraine, soufflé, petit salé aux lentilles, bœuf bourguignon, blanquette de veau, poires Belle -Hélène...
Des classiques qui racontent notre histoire à table et fabriquent nos souvenirs...
Laurent Mariotte a imaginé ce livre comme un cahier de recettes qui se transmet de génération en génération. On y retrouve des recettes du quotidien, détaillées pour ne pas se tromper et des pas à pas pour celles qui paraissent plus intimidantes (barder des saint-jacques, découper un poulet, monter une sauce aïoli...)
Oeufs mayonnaise, céleri rémoulade, quiche lorraine, soufflé, petit salé aux lentilles, bœuf bourguignon, blanquette de veau, poires Belle -Hélène...
Des classiques qui racontent notre histoire à table et fabriquent nos souvenirs...
Détails sur le produit
Éditeur : Solar; Illustrated édition (6 octobre 2022)
Langue : Français
Relié : 264 pages
ISBN-10 : 2263181210
ISBN-13 : 978-2263181214
Poids de l'article : 1,27 Kilograms
Dimensions : 21.6 x 3 x 26.8 cm
Classement des meilleures ventes d'Amazon : 17 810 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
6 en Poules
7 en Viandes, volailles et gibiers (Livres)
16 en Cuisines régionales
Commentaires client : 4,4
130 évaluations
Éditeur : Solar; Illustrated édition (6 octobre 2022)
Langue : Français
Relié : 264 pages
ISBN-10 : 2263181210
ISBN-13 : 978-2263181214
Poids de l'article : 1,27 Kilograms
Dimensions : 21.6 x 3 x 26.8 cm
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| Amazon | (Jul 07, 2026) | (Jul 07, 2026) | 0,00 € (Jul 07, 2026) |
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Jul 07, 2026 07:23 AM
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