Saveurs partagées : la gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition: 80 recettes hachées et mixées
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Saveurs partagées : la gastronomie adaptée aux troubles de la déglutition: 80 recettes hachées et mixées

Ce recueil de recettes, réalisé de concert par deux cuisiniers présentant des troubles de la déglutition, est destiné aux personnes pour qui l'alimentation en consistance normale est devenue difficile ainsi qu'à leur entourage.
Détails sur le produit
Éditeur : DE BOECK SUP; 1er édition (8 juin 2012)
Langue : Français
Poche : 128 pages
ISBN-10 : 2353270735
ISBN-13 : 978-2353270736
Poids de l'article : 252 g
Dimensions : 16 x 1.3 x 24 cm
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