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Pasta, pasta, pasta - Simone Zanoni - Marmiton
80 recettes de pâtes " bomba atomica "
Marmiton invite Simone Zanoni, le plus italien des chefs parisiens, qui nous propose des recettes de pâtes aussi incontournables qu'originales : Linguine alle vongole, Paccheri alla Norma, Pâtes fraîches à la sauge et au citron, Pici cacio e pepe, Ravioli ricotta-épinards, sans oublier la véritable recette des Spaghetti alla carbonara, sans crème fraîche ! 70 recettes twistées proposées par le chef et inspirées par la communauté Marmiton, au goût de basilic, d'huile d'olive, de tomate et de parmesan. Découvrez comment faire vos propres pâtes fraîches, à la main ou avec un robot. Apprenez à les cuire comme le chef qui vous livre tous ses secrets et dégustez-les avec les sauces les plus goûteuses. Laissez-vous tenter par ce voyage des saveurs : parce qu'il n'y a rien d'aussi bon et convivial que la pasta !
Marmiton invite Simone Zanoni, le plus italien des chefs parisiens, qui nous propose des recettes de pâtes aussi incontournables qu'originales : Linguine alle vongole, Paccheri alla Norma, Pâtes fraîches à la sauge et au citron, Pici cacio e pepe, Ravioli ricotta-épinards, sans oublier la véritable recette des Spaghetti alla carbonara, sans crème fraîche ! 70 recettes twistées proposées par le chef et inspirées par la communauté Marmiton, au goût de basilic, d'huile d'olive, de tomate et de parmesan. Découvrez comment faire vos propres pâtes fraîches, à la main ou avec un robot. Apprenez à les cuire comme le chef qui vous livre tous ses secrets et dégustez-les avec les sauces les plus goûteuses. Laissez-vous tenter par ce voyage des saveurs : parce qu'il n'y a rien d'aussi bon et convivial que la pasta !
Détails sur le produit
Éditeur : Michel Lafon x Marmiton; Illustrated édition (25 mai 2022)
Langue : Français
Relié : 191 pages
ISBN-10 : 2749950007
ISBN-13 : 978-2749950006
Poids de l'article : 913 g
Dimensions : 20.7 x 2.2 x 27.5 cm
Classement des meilleures ventes d'Amazon : 17 236 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
8 en Pâtes et riz (Livres)
26 en Cuisiniers vus à la télé (Livres)
1 965 en Loisirs créatifs, décoration et passions
Commentaires client : 4,6
177 évaluations
Éditeur : Michel Lafon x Marmiton; Illustrated édition (25 mai 2022)
Langue : Français
Relié : 191 pages
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ISBN-13 : 978-2749950006
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Dimensions : 20.7 x 2.2 x 27.5 cm
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