Le docteur Pauthe propose, dans son livre : «L'alimentation crue en 400 recettes», non seulement une réflexion sur la nutrition, mais aussi, et surtout, une mise en pratique simple, immédiate et guidée pas à pas, vers la découverte d'une alimentation de qualité optimale, prolongement pratique des travaux du docteur Seignalet dans son ouvrage l'alimentation ou la troisième médecine.
Dans la première partie, théorique, nous apprenons que notre santé est conditionnée par la confrontation entre les éléments génétiques et les facteurs environnementaux caractéristiques d'une époque et d'un lieu. La maîtrise de notre héritage génétique n'étant pas réalisable (ni souhaitable), l'auteur nous propose d'intervenir sur le facteur d'environnement le plus proche de nous : l'alimentation.
Détails sur le produit
Éditeur : François-Xavier de Guibert (24 juin 1999)
Langue : Français
Broché : 518 pages
ISBN-10 : 2868395414
ISBN-13 : 978-2868395412
Poids de l'article : 648 g
Dimensions : 15.2 x 3.1 x 23.5 cm
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