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La cuisinière provençale
Vous avez en main le plus classique des livres de cuisine méridionale reconnaissable à sa célèbre couverture jaune et son Arlésienne. " La cuisinière provençale " s'adresse aux vrais amateurs de cuisine. Les fines cuisinières et les Grands Chefs considèrent le " Reboul " comme la référence essentielle en matière culinaire. " La cuisinière provençale " : un rayon de soleil dans votre assiette. Mille cent vingt recettes, trois cent soixante-cinq menus et un grand nombre de conseils judicieux aux parfums de garrigue vous y attendent. Aujourd'hui, avec plus d'un million d'exemplaires vendus, " La cuisinière provençale ", nouvelle édition, aborde ce millénaire pour transmettre aux nouvelles générations un savoir-faire appuyé sur la tradition. Avec le " Reboul " gardez ou retrouvez toutes les saveurs de la saine cuisine de Provence.
Détails sur le produit
Éditeur : Editions Paul Tacussel; 23e édition (27 décembre 2001)
Langue : Français
Broché : 470 pages
ISBN-10 : 2903963053
ISBN-13 : 978-2903963057
Poids de l'article : 600 g
Classement des meilleures ventes d'Amazon : 63 220 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
8 en Cuisine provençale
114 en Cuisine de l'Europe
299 en Cuisine rapide (Livres)
Commentaires client : 4,6
228 évaluations
Éditeur : Editions Paul Tacussel; 23e édition (27 décembre 2001)
Langue : Français
Broché : 470 pages
ISBN-10 : 2903963053
ISBN-13 : 978-2903963057
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