La courgette mérite-t-elle sa réputation de légume fade sans intérêt ? Courgettes, je vous aime... apporte passionnément la preuve du contraire ! De l'entrée au dessert, Béatrice Vigot-Lagandré propose ici plus de quatre-vingts recettes qui montrent à quel point la courgette se révèle pleine d'intérêt si on lui accorde un peu d'attention et d'imagination. Excellente pour la santé, pleine de vitamines, de minéraux et de fibres, la courgette est de surcroît économique et simple à cuisiner. La courgette ? Un légume à découvrir !
Détails sur le produit
Éditeur : Le Sureau (18 juin 2009)
Langue : Français
Broché : 72 pages
ISBN-10 : 2911328515
ISBN-13 : 978-2911328510
Poids de l'article : 141 g
Dimensions : 14.4 x 0.6 x 22.3 cm
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