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Greenbox: Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award 2013
Tim Mälzer rockt die Gemüseküche!
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.
Kochen mit frischem Gemüse! Mit seinem neuen Kochbuch »Greenbox« zeigt Tim Mälzer nicht nur den überraschenden Reichtum einer fleischlosen Küche - »Greenbox« ist auch eine alltagstaugliche Geschmacksschule, die zum Kochen und Weiterkochen inspiriert. Dabei sind knackfrische Gemüse, duftende Kräuter und aromatische Gewürze die Stars. Einfache Grundrezepte ermöglichen den schnellen Zugang. Mit Anklängen an die Küchen verschiedenster Länder liefert Tim Mälzer einen Korb voller kreativer Ideen für eine raffinierte Küche, die glücklich macht.
Produktinformation
Herausgeber : Mosaik; Originalausgabe Edition (16. Oktober 2012)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 272 Seiten
ISBN-10 : 3442392438
ISBN-13 : 978-3442392438
Abmessungen : 22 x 2.9 x 27.7 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 29.793 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Nr. 7 in Saucen, Dips & Salsa
Nr. 22 in Vorspeisen (Bücher)
Nr. 107 in Gewürze & Kräuter (Bücher)
Kundenrezensionen: 4,5
870 Sternebewertungen
Herausgeber : Mosaik; Originalausgabe Edition (16. Oktober 2012)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 272 Seiten
ISBN-10 : 3442392438
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Abmessungen : 22 x 2.9 x 27.7 cm
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Nr. 7 in Saucen, Dips & Salsa
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![Cook The Mountain [deutsche Ausgabe; 2 Bde. im Schuber]: The Nature Around You. 2020 ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis & Gourmand Award Germany »Man Chef Book«](https://m.media-amazon.com/images/I/81WyP0FIu5L._SL500_.jpg)
