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Fisch gegrillt: Mit Rezepten von Lukas Nagl
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Fisch gegrillt: Mit Rezepten von Lukas Nagl

Von Steckerlfisch bis Fischburger: Köstliche Grillideen mit Fisch
Ob klein oder groß, filetiert oder im Ganzen – Fisch vom Grill schmeckt einfach immer! Lukas Nagl ist einer der höchstdekorierten Köche Österreichs und seit über zehn Jahren Chefkoch im Restaurant Bootshaus am Traunsee. Wie kaum ein anderer kennt er sich mit den Wasserbewohnern des Salzkammerguts aus und weiß, wie sie über glühender Holzkohle am besten gelingen. In diesem Kochbuch verrät er seine liebsten Grillrezepte für Fisch: Von Aal bis Zander ist für jeden Gaumen das passende Gericht dabei!

- Die besten Fische zum Grillen: Wie Sie Karpfen, Reinanke und Co. zubereiten
Produktinformation
Herausgeber : Servus; 1. Edition (23. Mai 2024)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 160 Seiten
ISBN-10 : 3710403820
ISBN-13 : 978-3710403828
Abmessungen : 12.4 x 1.6 x 20.2 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 27.793 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Nr. 41 in Fisch & Meeresfrüchte (Bücher)
Nr. 45 in Grillen & Barbecue (Bücher)
Nr. 5.173 in Freizeit, Haus & Garten (Bücher)
Kundenrezensionen: 4,0
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