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Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht: Einfache Rezepte für Würz- und Grillsaucen
Wissen, was drin steckt!
Harissa, Curryketchup, Mayo oder Senf selber machen? Klappt das? Und warum soll ich das tun? Ganz einfach: Weil es schnell geht und richtig Spaß macht. Und weil man nur auf diese Weise ganz sicher weiß, welche Zutaten in den Würzsaucen wirklich drin sind. Beim Selbermachen kann man sogar Klassikern wie Pesto, Mayonnaise oder Senf eine ganz neue, individuelle Note verleihen. Und wer einmal damit angefangen hat, hat auch schnell raus, wie leicht sich BBQ-Sauce und Thai-Currypaste, Chermoula, Salsa und Vinaigrette zusammenrühren lassen. Salz und Pfeffer sind ja gut und schön, aber manchmal braucht es eben wirklich mehr, um Pep und Würze ans Essen zu bringen!
Die ganze Welt der Dips und Saucen: Mit den passenden Rezepten dazu wird’s bei uns jetzt richtig bunt auf dem Teller! Das neue Kochbuch
Harissa, Curryketchup, Mayo oder Senf selber machen? Klappt das? Und warum soll ich das tun? Ganz einfach: Weil es schnell geht und richtig Spaß macht. Und weil man nur auf diese Weise ganz sicher weiß, welche Zutaten in den Würzsaucen wirklich drin sind. Beim Selbermachen kann man sogar Klassikern wie Pesto, Mayonnaise oder Senf eine ganz neue, individuelle Note verleihen. Und wer einmal damit angefangen hat, hat auch schnell raus, wie leicht sich BBQ-Sauce und Thai-Currypaste, Chermoula, Salsa und Vinaigrette zusammenrühren lassen. Salz und Pfeffer sind ja gut und schön, aber manchmal braucht es eben wirklich mehr, um Pep und Würze ans Essen zu bringen!
Die ganze Welt der Dips und Saucen: Mit den passenden Rezepten dazu wird’s bei uns jetzt richtig bunt auf dem Teller! Das neue Kochbuch
Produktinformation
Herausgeber : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; 10. Edition (7. Februar 2015)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 128 Seiten
ISBN-10 : 3833844302
ISBN-13 : 978-3833844300
Abmessungen : 16.9 x 1.5 x 20.5 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 66.193 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Nr. 27 in Saucen, Dips & Salsa
Nr. 55 in Aufläufe, Gratins & Soufflees (Bücher)
Nr. 89 in Magen- & Darmkrankheiten
Kundenrezensionen: 4,6
293 Sternebewertungen
Herausgeber : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; 10. Edition (7. Februar 2015)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 128 Seiten
ISBN-10 : 3833844302
ISBN-13 : 978-3833844300
Abmessungen : 16.9 x 1.5 x 20.5 cm
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Nr. 27 in Saucen, Dips & Salsa
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