Wirklich einfache Brote und Backwaren zaubern mit dem Brotsommelier und Fernsehbäcker Axel Schmitt. Mit außergewöhnlichen Einsteigerrezepten hat jeder die Möglichkeit, sich auszuprobieren und mit seiner Backkunst zu überzeugen. Hierfür braucht man weder Erfahrung noch spezielles Equipment, es kann sofort losgehen. Und wenn der Teig doch mal Probleme machen sollte, helfen Video-Tutorials weiter, bei denen der Erfolgsbäcker seine persönlichen Tricks und kleinen Kniffe verrät. Neben ungewöhnlichen Broten finden sich auch Rezepte für süßes Gebäck und Brötchen im Buch. In seiner Freizeit verwöhnt Axel Schmitt die Musiker in Wacken – beispielsweise The BossHoss – mit ihren Lieblingsbroten: einfach nachbacken und schlemmen.
Produktinformation
Herausgeber : Gräfe und Unzer Autorenverlag, ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH; 8. Edition (2. August 2022)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 192 Seiten
ISBN-10 : 3833885947
ISBN-13 : 978-3833885945
Abmessungen : 21.6 x 1.8 x 26.9 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 4.667 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Nr. 4 in Kuchen (Bücher)
Nr. 5 in Kochen mit Reis (Bücher)
Nr. 7 in Kochen mit Getreide (Bücher)
Kundenrezensionen: 4,5
619 Sternebewertungen