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Bayerisches Kochbuch

Der erprobte und bewährte Rezeptteil enthält über 1700 Rezepte mit genauen Mengenangaben und Arbeitsanleitungen, die modernde Küchentechnik wird besonders berücksichtigt. Der didaktische Aufbau nach Grundrezepten, viele Schemaskizzen und die Farbtafeln erleichtern die Einarbeitung.

Produktinformation
Herausgeber : Birken-Verlag; 56., Edition (1. April 2007)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 941 Seiten
ISBN-10 : 3920105044
ISBN-13 : 978-3920105048
Abmessungen : 17.6 x 3.9 x 21.3 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 9.968 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Nr. 12 in Deutsche Küche
Nr. 75 in Grundwissen & Lexika des Kochens
Nr. 1.660 in Freizeit, Haus & Garten (Bücher)
Kundenrezensionen: 4,8
1.469 Sternebewertungen

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