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Backbuch: Sauerteig kann alles. Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig
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Backbuch: Sauerteig kann alles. Mehr als Brot: Pasta, Knödel, Kuchen & mehr. 60 kreative Rezepte mit Sauerteig

Sauerteig mal anders!
Corona hat Brotbacken zum Lieblingshobby vieler werden lassen. So zog Sauerteig in unzählige Haushalte ein, wird dort gefüttert, gepflegt und verbacken. Was viele dennoch nicht wissen: Sauerteig lässt sich deutlich vielfältiger einsetzen als nur für Brot. Waffeln, Pancakes, Gnocchi, Knödel, Kuchen, Granola oder Pasta können mit Sauerteig verfeinert werden. Zeit, Neues auszuprobieren!
60 kreativeSauerteig-Rezepte: von klassisch bis unerwartet
Zero Waste:mit neuen Ideen, um Sauerteigreste zu verwerten
Das absolute Must-have für alle Hobbybäcker
Produktinformation
Herausgeber : Christian; 3. Edition (29. März 2024)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 192 Seiten
ISBN-10 : 3959616767
ISBN-13 : 978-3959616768
Abmessungen : 19.8 x 2.2 x 26.1 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 118.065 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Nr. 510 in Backen Allgemeines (Bücher)
Nr. 1.125 in Vollwertküche (Bücher)
Nr. 1.614 in Kochen nach Art der Zubereitung (Bücher)
Kundenrezensionen: 4,6
98 Sternebewertungen

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