Ao recolher receitas "daqui e dali" para compartilhar com seus netos suas comidas favoritas, a autora, filha de imigrantes italianos, mostra o fascínio de pertencer inicialmente a dois-mundos e como o Brasil - país acolhedor de múltiplos credos e nacionalidades ampliou o caráter cosmopolita de suas escolhas Antigas e novas vozes nos falam de origens. Costumes e tradições associadas a receitas clássicas e contemporâneas. Uma deliciosa coletânea destinada ao público ligado " à arte de cozinhar e bem comer ", a uma alimentação do dia a dia, saborosa e de fácil elaboração aberta às especificidades dos produtos e hábitos alimentares da culinária nacional
Detalhes do produto
Editora : Studio Nobel; 1ª edição (1 agosto 2023)
Idioma : Português
Capa dura : 279 páginas
ISBN-10 : 6586777496
ISBN-13 : 978-6586777499
Dimensões : 23.8 x 21.1 x 1.9 cm
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