Nutrición evolutiva: El despertar de la especie (Alienta)
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Nutrición evolutiva: El despertar de la especie (Alienta)

Ha llegado el momento de despertar como especie y recuperar los hábitos ancestrales que siempre han beneficiado a nuestro organismo. Juan Bola te da toda la información necesaria para que puedas llevar una correcta alimentación evolutiva y recopila aquellas prácticas que hemos perdido y que también son fundamentales para una salud física y mental plenas.
En estas páginas, el autor denuncia cómo se han demonizado injustamente y en muchos casos por intereses comerciales alimentos imprescindibles para el ser humano, como la carne roja o la sal, y expone las razones por las que deberíamos incluirlos en nuestra dieta. Además, comparte una pirámide nutricional evolutivamente correcta, basada en grasa y proteína animal y con los vegetales según cada estación en el siguiente escalón, y explica la importancia de comer huesos, vísceras y casquería de calidad.
Detalles del producto
Editorial : Alienta Editorial (7 junio 2023)
Idioma : Español
Tapa blanda : 352 páginas
ISBN-10 : 8413442575
ISBN-13 : 978-8413442570
Peso del producto : 330 g
Dimensiones : 13.5 x 2 x 21.3 cm
Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº250 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)
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Opiniones de los clientes: 4,7
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