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Cocinar cerdo: Más de 50 recetas exquisitas. (SIN COLECCION)
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Cocinar cerdo: Más de 50 recetas exquisitas. (SIN COLECCION)

La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro animal. Muchos lugares del mundo cuentan con sus propia e interesantes formas de preparar esta carne: una vida de investigación no bastaría para conocerlas todas. Es importante respetar a los animales que se crían por su carne, en primer lugar, dándoles una buena vida y una muerte humanitaria, y después usando todas las partes de su cuerpo. Se sorprenderá, con este libro, de lo que se puede hacer con las manitas, las orejas y el morro del cerdo.
Detalles del producto
Editorial : BLUME (Naturart); N.º 1 edición (22 enero 2018)
Idioma : Español
Tapa dura : 352 páginas
ISBN-10 : 8416965358
ISBN-13 : 978-8416965359
Peso del producto : 1,34 kg
Dimensiones : 20.96 x 3.3 x 25.4 cm
Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº140.464 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)
nº76 en Cocina de carne y caza
nº18.643 en Hogar, manualidades y estilos de vida (Libros)
Opiniones de los clientes: 4,0
12 valoraciones

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