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Recetas con el robot amasador (LAROUSSE - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía)
El robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly esponjosa en unos minutos, preparar con facilidad panes, brioches caseros o masas fermentadas, elaborar un sencillo cake o un pastel para una fiesta, sorprender a todos con un suculento tronco helado o con un suflé de chocolate, preparar una pasta italiana, o una masa para pizza perfecta...
El libro contiene 170 recetas de repostería, postres o recetas saladas que se clasifican del siguiente modo:
- Recetas básicas
El libro contiene 170 recetas de repostería, postres o recetas saladas que se clasifican del siguiente modo:
- Recetas básicas
Detalles del producto
Editorial : Larousse; edición (21 octubre 2021)
Idioma : Español
Tapa blanda : 192 páginas
ISBN-10 : 8418473975
ISBN-13 : 978-8418473975
Peso del producto : 853 g
Dimensiones : 19.5 x 1.9 x 26 cm
Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº27.031 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)
nº8 en Pastelería
nº88 en Platos principales y guarniciones
nº2.350 en Hogar, manualidades y estilos de vida (Libros)
Opiniones de los clientes: 4,5
67 valoraciones
Editorial : Larousse; edición (21 octubre 2021)
Idioma : Español
Tapa blanda : 192 páginas
ISBN-10 : 8418473975
ISBN-13 : 978-8418473975
Peso del producto : 853 g
Dimensiones : 19.5 x 1.9 x 26 cm
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