La pasta constituye el baluarte inexpugnable de la cocina italiana, por este motivo, decidimos dedicarle a las "pastasciutte" más representativas de la península itálica todo un recetario, escogiendo entre las preparaciones regionales más renombradas, pero también incorporando algunas ideas originales y apetitosas, además de consejos de aplicación general.
Detalles del producto
Editorial : Tikal-Susaeta (8 abril 2009)
Idioma : Español
Tapa dura : 242 páginas
ISBN-10 : 8430572139
ISBN-13 : 978-8430572137
Edad de lectura : A partir de 16 años
Peso del producto : 350 g
Dimensiones : 12 x 2.3 x 15 cm
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