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Un viaje por la cocina aragonesa
La comunidad de Aragón goza de una cocina auténtica, basada en productos sencillos de la tierra. Cuenta también esta cocina con una serie de tesoros culinarios que no poseen otras gastronomías: una amplia oferta de frutas y hortalizas, el aromático azafrán, excelentes aceites de oliva y la muy apreciada trufa negra, entre muchos otros. Este libro ofrece al lector un recorrido gastronómico y turístico por la Comunidad Autónoma de Aragón, con el fin de brindar toda la información necesaria sobre los rincones más bellos y sorprendentes, y contribuir en la elaboración de sabrosos platos aragoneses, combinando las técnicas tradicionales con una atractiva y moderna presentación.
Detalles del producto
Editorial : TIKAL (30 julio 2018)
Idioma : Español
Tapa blanda : 256 páginas
ISBN-10 : 8499282490
ISBN-13 : 978-8499282497
Edad de lectura : A partir de 16 años
Peso del producto : 1,51 kg
Dimensiones : 21.5 x 3 x 28 cm
Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº157.053 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)
nº821 en Cocina regional e internacional
nº2.854 en Guías turisticas
nº21.245 en Hogar, manualidades y estilos de vida (Libros)
Opiniones de los clientes: 4,7
18 valoraciones
Editorial : TIKAL (30 julio 2018)
Idioma : Español
Tapa blanda : 256 páginas
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