Um jovem brasileiro vai para a França trabalhar num restaurante prestes a inaugurar. Assim começa ''Paris-Brest'', misto de romance de formação, diário de viagem e livro de receitas. Junto com Alexandre, percorremos paisagens bucólicas, aprendemos que, não raramente, quem começa numa cozinha terá muitas pilhas de alhos para descascar, até chegar o dia em que fará uma receita sua, ou melhor, nossa, pois o autor conjuga o requinte da culinária francesa ao feitiço do tempero brasileiro. ''Paris-Brest'' não trata apenas de cozinha, mas da razão pela qual ela tanto nos fascina. A arte de comer é também a arte do encontro, e personagens fantásticos surgem no caminho de Alexandre, em passagens que farão você rir e se emocionar. Entre receitas, histórias e lugares, o autor faz ecoar em cada linha que escreve a famosa joie de vivre francesa.
Detalhes do produto
Editora : Companhia Editora Nacional; 1ª edição (22 agosto 2016)
Idioma : Português
Capa comum : 208 páginas
ISBN-10 : 8504020290
ISBN-13 : 978-8504020298
Idade de leitura : 12 anos e acima
Dimensões : 21 x 16.4 x 1.2 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 175.265 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 105 em Gastronomia
Nº 4.444 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Nº 5.822 em Europeia Literatura e Ficção
Avaliações dos clientes: 4,5
72 avaliações de clientes