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O sabor das carnes exóticas
Neste livro, Carlos Gabriel mostra como preparar em casa carnes exóticas, das mais simples às requintadas. Para complementar suas criações, ele sugere acompanhamentos especialíssimos que realçam cada uma na medida exata. Belíssimas fotos em cores mostram todas as carnes. Dê-se ao luxo de inovar de verdade seu cardápio e surpreenda a todos com os melhores sabores das carnes exóticas.
Detalhes do produto
Editora : Melhoramentos; 1ª edição (1 janeiro 2000)
Idioma : Português
Capa dura : 128 páginas
ISBN-10 : 850604166X
ISBN-13 : 978-8506041666
Dimensões : 28.2 x 20.8 x 1.8 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 83.052 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 844 em Gastronomia e Culinária (Livros)
Nº 2.291 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Avaliações dos clientes: 4,0
1 classificação
Editora : Melhoramentos; 1ª edição (1 janeiro 2000)
Idioma : Português
Capa dura : 128 páginas
ISBN-10 : 850604166X
ISBN-13 : 978-8506041666
Dimensões : 28.2 x 20.8 x 1.8 cm
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