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Nutrição moderna de Shils na saúde e na doença
Reunindo o trabalho de mais de 190 renomados especialistas internacionais, esta nova edição foi totalmente revista e atualizada para incluir as mais recentes descobertas em todos os âmbitos da ciência da nutrição. Publicada originalmente há mais de 60 anos, esta obra é uma ferramenta imprescindível para estudantes, professores e profissionais, por sua abordagem ampla e contemporânea da nutrição e de suas aplicações em áreas como medicina, dietética, enfermagem e saúde pública.
Detalhes do produto
Editora : Editora Manole Saúde; 11ª edição (5 fevereiro 2016)
Idioma : Português
Capa dura : 1672 páginas
ISBN-10 : 852043763X
ISBN-13 : 978-8520437636
Dimensões : 28.2 x 22.2 x 7.2 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 64.222 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 37 em Tópicos Especiais Profissional e Técnico
Nº 65 em Administração e Política Profissional e Técnico
Nº 200 em Nutrição Saúde e Família
Avaliações dos clientes: 4,8
138 avaliações de clientes
Editora : Editora Manole Saúde; 11ª edição (5 fevereiro 2016)
Idioma : Português
Capa dura : 1672 páginas
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