Estratégias de nutrição e suplementação no esporte
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Estratégias de nutrição e suplementação no esporte

Nesta terceira edição, o livro aborda: ? recomendações de macronutrientes e micronutrientes; ? necessidades hídricas para o atleta; ? avaliação do consumo alimentar, exames bioquímicos e de composição corporal; ? recursos ergogênicos e peculiaridades nutricionais em várias modalidades esportivas como: alpinismo, atletismo, triatlo, rúgbi, natação, futebol e treinamento contrarresistência. Além disso, a obra traz anexos que oferecem diversas ferramentas de interesse para os profissionais que atuam em nutrição esportiva, entre elas: tabela e cálculo do índice glicêmico de alimentos e tabelas com a composição química de vários produtos para praticantes de atividade física. Conta ainda com estudos de caso em diferentes modalidades esportivas, que serão disponibilizados no conteúdo digital desta obra.
Detalhes do produto
Editora : Editora Manole Saúde; Edição revisada e atualizada (16 julho 2015)
Idioma : Português
Capa comum : 460 páginas
ISBN-10 : 852043858X
ISBN-13 : 978-8520438589
Dimensões : 27.94 x 21.34 x 2.79 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 159.804 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
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Nº 353 em Nutrição Saúde e Família
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