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Nutrição comportamental
Embora os temas nutrição e alimentação estejam cada vez mais em pauta, persiste uma visão restrita e dicotômica do “saudável e não saudável”, dos alimentos “bons ou ruins”, na qual o prazer em comer é muitas vezes associado à culpa. Esse contexto não promove a mudança de comportamento e não torna as pessoas mais saudáveis (como pode ser comprovado pelo aumento dos índices de doenças crônicas, transtornos alimentares e obesidade).
A Nutrição Comportamental propõe que a Nutrição possa ser praticada de maneira mais holística, humana, inclusiva; que o ser humano seja sempre mais importante que o corpo humano, que a comida seja sempre valorizada antes do nutriente.
A Nutrição Comportamental propõe que a Nutrição possa ser praticada de maneira mais holística, humana, inclusiva; que o ser humano seja sempre mais importante que o corpo humano, que a comida seja sempre valorizada antes do nutriente.
Detalhes do produto
Editora : Editora Manole Saúde; 2ª edição (29 agosto 2018)
Idioma : Português
Capa comum : 624 páginas
ISBN-10 : 8520456154
ISBN-13 : 978-8520456156
Dimensões : 22.4 x 15.2 x 2.8 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 6.439 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 1 em Nutrição Profissional e Técnico
Nº 3 em Tópicos Especiais Profissional e Técnico
Nº 3 em Administração e Política Profissional e Técnico
Avaliações dos clientes: 4,9
949 avaliações de clientes
Editora : Editora Manole Saúde; 2ª edição (29 agosto 2018)
Idioma : Português
Capa comum : 624 páginas
ISBN-10 : 8520456154
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