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Bela Cozinha – Da raiz à flor: Um novo olhar sobre os ingredientes do dia a dia
Nossas escolhas e práticas alimentares podem mudar o mundo, ajudar a evitar o desperdício e a economizar recursos. Neste livro, Bela Gil propõe um novo olhar para os ingredientes já presentes no nosso dia a dia: raízes, cascas, talos, folhas, sementes, flores etc. Em receitas como Caponata de coração de bananeira, Curry de sementes de jaca, Doce crocante de casca de coco e Suco de folha de limoeiro, aprenda a usar os alimentos de forma integral, da raiz à flor.
Detalhes do produto
Editora : Globo Estilo; 1ª edição (6 março 2019)
Idioma : Português
Capa dura : 136 páginas
ISBN-10 : 8525067032
ISBN-13 : 978-8525067036
Dimensões : 18.9 x 0.8 x 24.6 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 72.017 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 29 em Alimentos Naturais
Nº 133 em Dietas Especiais Gastronomia e Culinária
Nº 2.056 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Avaliações dos clientes: 4,8
125 avaliações de clientes
Editora : Globo Estilo; 1ª edição (6 março 2019)
Idioma : Português
Capa dura : 136 páginas
ISBN-10 : 8525067032
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Jul 05, 2026 02:31 AM
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