O manual reúne recomendações nutricionais, que servem de base para uma atuação profissional crítica, consciente e objetiva do cliente/paciente em atendimento ambulatorial ou em consultório. O livro direciona e simplifica a atenção nutricional ao cliente/paciente, tendo como referência os preceitos científicos que embasam atualmente a Ciência da Nutrição.
Detalhes do produto
Editora : Editora Vozes; 15ª edição (1 janeiro 2014)
Idioma : Português
Capa comum : 232 páginas
ISBN-10 : 8532629199
ISBN-13 : 978-8532629197
Dimensões : 20.8 x 13.6 x 1.4 cm
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