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Krause. Alimentos, Nutrição e Dietoterapia
A nova edição do Krause Alimentos, Nutrição e Dietoterapia 13ª Edição, o livro texto de nutrição mais respeitado dos últimos 50 anos!
O livro ideal para uso em sala de aula ou na prática clínica, com uma organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento, totalmente atualizado.
- Detalhes com organização clara e lógica de cada etapa do atendimento nutricional completo, da avaliação ao tratamento.
- Algoritmos de Fisiopatologia esclarecem o processo de doença e garantem o atendimento mais eficaz.
- Quadros Novas Orientações ilustram as últimas pesquisas em áreas emergentes em terapia nutricional.
- Os quadros Visão Clínica e Caso Clínico, com instruções detalhadas de Amostras de Diagnóstico Nutricional, ajudam a garantir intervenções mais precisas e eficazes na prática.
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Detalhes do produto
Editora : Elsevier; 1ª edição (24 abril 2013)
Idioma : Português
Capa dura : 1256 páginas
ISBN-10 : 8535255125
ISBN-13 : 978-8535255126
Idade de leitura : 18 anos e acima
Dimensões : 27.8 x 21.6 x 4.4 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 57.783 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 5 em Nutrição Profissional e Técnico
Nº 33 em Tópicos Especiais Profissional e Técnico
Avaliações dos clientes: 4,9
77 avaliações de clientes
Editora : Elsevier; 1ª edição (24 abril 2013)
Idioma : Português
Capa dura : 1256 páginas
ISBN-10 : 8535255125
ISBN-13 : 978-8535255126
Idade de leitura : 18 anos e acima
Dimensões : 27.8 x 21.6 x 4.4 cm
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