GetPriceAlerts
Iniciar sesión Registrarse
Elementos Da Culinária De A A Z: Técnicas, Ingredientes E Utensílios. A Arte Do Chef Traduzida Para A Cozinha Da Sua Casa
Watch Price

Elementos Da Culinária De A A Z: Técnicas, Ingredientes E Utensílios. A Arte Do Chef Traduzida Para A Cozinha Da Sua Casa

“Um guia indispensável para cozinheiros que querem impressionar… ou aprender a se virar.” The Washington Post Se você gosta de culinária, abra já um espaço em sua cozinha para esse exemplar. Esse é um livro conciso, que reúne o essencial da arte culinária e oferece muitas dicas sobre como se tornar um excelente cozinheiro. São oito artigos curtos e mais de 800 verbetes, que não apenas definem e explicam os usos de ingredientes, utensílios e técnicas culinárias como ensinam a pensar sobre eles de modo a obter sempre os melhores resultados. Uma obra necessária não só para cozinheiros amadores, mas também para profissionais que querem refinar e refletir sobre sua técnica. “Esse indispensável compêndio de informações culinárias, destinado a profissionais e amadores, é um manual gastronômico preciso, despretensioso e sem complicações.” Booklist
Detalhes do produto
Editora : Zahar; 1ª edição (1 junho 2009)
Idioma : Português
Capa comum : 292 páginas
ISBN-10 : 8537801410
ISBN-13 : 978-8537801413
Dimensões : 23 x 15.6 x 2 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 122.879 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 52 em Livros de Referência Gastronomia e Culinária
Avaliações dos clientes: 4,9
15 avaliações de clientes

Amazon Price History

This is our record of Amazon price changes for Elementos Da Culinária De A A Z: Técnicas, Ingredientes E Utensílios. A Arte Do Chef Traduzida Para A Cozinha Da Sua Casa (8537801410) since we began monitoring it.

Price Type Lowest Ever Highest Ever Current + Average
Amazon (Jul 05, 2026) (Jul 05, 2026) 0,00 € (Jul 05, 2026)

0,00 €

Amazon Price
Jul 05, 2026 12:24 PM

View at Amazon

Your Amazon Price Watches

We'll notify you when the price drops to your desired price.

Watch Price

KKmoon 11 peças de utensílios de cozinha Conjunto de utensílios de cozinha Conjunto de utensílios de cozinha de silicone Conjunto de utensílios de cozinha com cabo de madeira Utensílios de cozinha an
KKmoon 11 peças de utensílios de cozinha Conjunto de utensílios de cozinha Conjunto de utensílios de cozinha de silicone Conjunto de utensílios de cozinha com cabo de madeira Utensílios de cozinha an
Watch Price
Pruie Conjunto de utensílios de cozinha 11 pçs conjunto de utensílios de cozinha de silicone antiaderente conjunto de utensílios de cozinha de gel de sílica conjunto de utensílios de cozinha com cabo
Pruie Conjunto de utensílios de cozinha 11 pçs conjunto de utensílios de cozinha de silicone antiaderente conjunto de utensílios de cozinha de gel de sílica conjunto de utensílios de cozinha com cabo
Watch Price
Toyvian 1 Conjunto De Utensílios De Cozinha Simulados Mini Enfeite De Cozinha Mini Brinquedos Para Casa Mini Casa Utensílios De Cozinha Artesanato Em Madeira Mini Utensílios De Cozinha Em
Toyvian 1 Conjunto De Utensílios De Cozinha Simulados Mini Enfeite De Cozinha Mini Brinquedos Para Casa Mini Casa Utensílios De Cozinha Artesanato Em Madeira Mini Utensílios De Cozinha Em
Watch Price
Homoyoyo 1 Conjunto Fogão Espátula Modelo Utensílios De Cozinha De Plástico Utensílios De Cozinha Educativos Utensílios De Cozinha Para Casa De Bonecas Em Miniatura Prop Mini Utensílios De
Homoyoyo 1 Conjunto Fogão Espátula Modelo Utensílios De Cozinha De Plástico Utensílios De Cozinha Educativos Utensílios De Cozinha Para Casa De Bonecas Em Miniatura Prop Mini Utensílios De
Watch Price
42 PCS Conjunto de Cozinha Fingir Brincar com Chapéu de Chef Avental Cozinha Brinquedo Fogão Panela Colher Legumes Cesta de Armazenamento de Frutas Conjunto de Culinária de Papel de Chef para Crianças Conjunto de Culinária Presente Educacional para Crianças Crianças Meninas Meninos
42 PCS Conjunto de Cozinha Fingir Brincar com Chapéu de Chef Avental Cozinha Brinquedo Fogão Panela Colher Legumes Cesta de Armazenamento de Frutas Conjunto de Culinária de Papel de Chef para Crianças Conjunto de Culinária Presente Educacional para Crianças Crianças Meninas Meninos
Watch Price
Toyvian 1 Conjunto Mini Suporte Utensílios De Cozinha Mini Ferramentas Mini Utensílios De Cozinha Decoração De Metal Mini Utensílios De Cozinha Modelo Casa De Bonecas Utensílios De
Toyvian 1 Conjunto Mini Suporte Utensílios De Cozinha Mini Ferramentas Mini Utensílios De Cozinha Decoração De Metal Mini Utensílios De Cozinha Modelo Casa De Bonecas Utensílios De
Watch Price
Utensílios de cozinha,mewmewcat Conjunto de utensílios de viagem portátil 9pcs aço inoxidável conjunto de utensílios de cozinha para acampamento de acampamento utensílios de cozinha para mochila chur
Utensílios de cozinha,mewmewcat Conjunto de utensílios de viagem portátil 9pcs aço inoxidável conjunto de utensílios de cozinha para acampamento de acampamento utensílios de cozinha para mochila chur
Watch Price
Gadpiparty 1 Conjunto De Mini Suporte De Utensílios De Cozinha Brinquedos Utensílios De Cozinha De Metal Tylonal Utensílios De Cozinha Para Casa Minúscula Acessórios Para Casa Mini
Gadpiparty 1 Conjunto De Mini Suporte De Utensílios De Cozinha Brinquedos Utensílios De Cozinha De Metal Tylonal Utensílios De Cozinha Para Casa Minúscula Acessórios Para Casa Mini
Watch Price
ibasenice Conjunto De Utensílios De Cozinha Para Crianças Conjunto De Utensílios De Cozinha Para Bebês Brinquedos De Cozinha Para Crianças Brinquedos De Cozinha Para Crianças Utensílios De
ibasenice Conjunto De Utensílios De Cozinha Para Crianças Conjunto De Utensílios De Cozinha Para Bebês Brinquedos De Cozinha Para Crianças Brinquedos De Cozinha Para Crianças Utensílios De
Watch Price
Tabela Periódica em Acrílico com Elementos Reais, Tabela Periódica com Elementos Reais, Tabela Periódica com Elementos Químicos Ferramenta de Ensino de Química, Elementos Tabela Periódica(S)
Tabela Periódica em Acrílico com Elementos Reais, Tabela Periódica com Elementos Reais, Tabela Periódica com Elementos Químicos Ferramenta de Ensino de Química, Elementos Tabela Periódica(S)
Watch Price
Luxshiny Utensílios De Cozinha Em Aço Inoxidável Conjunto De Utensílios De Cozinha Talheres Colheres Utensílios De Cozinha Filtro De Macarrão Em Aço Inoxidável Conjunto De Utensílios De
Luxshiny Utensílios De Cozinha Em Aço Inoxidável Conjunto De Utensílios De Cozinha Talheres Colheres Utensílios De Cozinha Filtro De Macarrão Em Aço Inoxidável Conjunto De Utensílios De
Watch Price
Hoement Conjunto De Louça De Palha De Trigo Conjunto De Espátula Coador De Talheres Talheres Utensílios De Cozinha Utensílios De Cozinha Utensílios De Aço Inoxidável Utensílios De Cozinha
Hoement Conjunto De Louça De Palha De Trigo Conjunto De Espátula Coador De Talheres Talheres Utensílios De Cozinha Utensílios De Cozinha Utensílios De Aço Inoxidável Utensílios De Cozinha
Watch Price
Rede de escova para cozinha, rede de aço inoxidável Jadpes ferramenta de cozinha para utensílios de mesa, utensílios de cozinha, limpador de utensílios de cozinha, esfregão para panelas
Rede de escova para cozinha, rede de aço inoxidável Jadpes ferramenta de cozinha para utensílios de mesa, utensílios de cozinha, limpador de utensílios de cozinha, esfregão para panelas
Watch Price
2pcs Chef Hat Blancas Para Hombres Winter Hats for Women Work Hats for Men Tall Chef Hat Japanese Chef Hat Unisex Chef Beanie Chef Hat Breathable Chef Men Chef Hat
2pcs Chef Hat Blancas Para Hombres Winter Hats for Women Work Hats for Men Tall Chef Hat Japanese Chef Hat Unisex Chef Beanie Chef Hat Breathable Chef Men Chef Hat
Watch Price
Angoily 3 peças de pinças de cozinha pinças longas de chef, pinças de churrasco, pinças de churrasco, pinças de cozinha pinças de cozinha grampo de cozinha pinças de cozinha utensílios de cozinha
Angoily 3 peças de pinças de cozinha pinças longas de chef, pinças de churrasco, pinças de churrasco, pinças de cozinha pinças de cozinha grampo de cozinha pinças de cozinha utensílios de cozinha
Watch Price
Custom Photo Engraved Chef Knife, Personalized chef knife, Custom engraved chef knife, Damascus Steel, Custom chef knife, chef gift, Chef knife with logo (Custom Photo Engraved 8.5" Chef Knife)
Custom Photo Engraved Chef Knife, Personalized chef knife, Custom engraved chef knife, Damascus Steel, Custom chef knife, chef gift, Chef knife with logo (Custom Photo Engraved 8.5" Chef Knife)
Watch Price
White Chef Cap Chef Hat Disposable 20pcs Chef Hat Paper Chef Hats Disposable Chef Beanie Baker Kitchen Cooking Caps Chef Caps for Children Non Woven Chef Hats Baker Hat
White Chef Cap Chef Hat Disposable 20pcs Chef Hat Paper Chef Hats Disposable Chef Beanie Baker Kitchen Cooking Caps Chef Caps for Children Non Woven Chef Hats Baker Hat
Watch Price
20pcs Chef Hat Pizza Chef Hat Disposable Chef Hat Non Woven Chef Hats Black Caps White Cap Food Paper Chef Hat Disposable Chef Cap One-off Chef Paper Black Child Sushi Berets
20pcs Chef Hat Pizza Chef Hat Disposable Chef Hat Non Woven Chef Hats Black Caps White Cap Food Paper Chef Hat Disposable Chef Cap One-off Chef Paper Black Child Sushi Berets
Watch Price
mewmewcat Conjunto de utensílios de cozinha de silicone Conjunto de utensílios de cozinha de 10 unidades Conjunto de utensílios de cozinha de gel de sílica Ferramentas de cozinha resistentes ao calor com
mewmewcat Conjunto de utensílios de cozinha de silicone Conjunto de utensílios de cozinha de 10 unidades Conjunto de utensílios de cozinha de gel de sílica Ferramentas de cozinha resistentes ao calor com
Watch Price
Utensílios de cozinha de silicone, conjunto de utensílios de cozinha com 13 peças, fácil de limpar aço inoxidável, cabo de silicone, ferramentas de cozinha, conjunto de utensílios de cozinha e espátulas - cáqui
Utensílios de cozinha de silicone, conjunto de utensílios de cozinha com 13 peças, fácil de limpar aço inoxidável, cabo de silicone, ferramentas de cozinha, conjunto de utensílios de cozinha e espátulas - cáqui
Watch Price
SAFIGLE 1 Conjunto De Acessórios De Utensílios De Cozinha Em Miniatura Utensílios De Cozinha Em Miniatura Adereços Modelo Adereços Em Miniatura Utensílios De Cozinha Mini Casa Facas
SAFIGLE 1 Conjunto De Acessórios De Utensílios De Cozinha Em Miniatura Utensílios De Cozinha Em Miniatura Adereços Modelo Adereços Em Miniatura Utensílios De Cozinha Mini Casa Facas
Watch Price
Didiseaon Conjunto De Utensílios De Cozinha Para Casa De Bonecas 10 Pçs Panelas E Frigideiras Em Miniatura 1:12 Modelo De Utensílios De Cozinha Para Casa De Bonecas Minúsculos Utensílios De
Didiseaon Conjunto De Utensílios De Cozinha Para Casa De Bonecas 10 Pçs Panelas E Frigideiras Em Miniatura 1:12 Modelo De Utensílios De Cozinha Para Casa De Bonecas Minúsculos Utensílios De
Watch Price
SECFOU 1 Conjunto De Utensílios De Cozinha De Metal Para Grelha Dobrável Conjunto De Utensílios De Cozinha Conjunto De Utensílios De Cozinha Para Acampamento Churrasqueira Para Churrasco
SECFOU 1 Conjunto De Utensílios De Cozinha De Metal Para Grelha Dobrável Conjunto De Utensílios De Cozinha Conjunto De Utensílios De Cozinha Para Acampamento Churrasqueira Para Churrasco
Watch Price
CIYODO 1 Conjunto De Utensílios De Cozinha Em Miniatura Adereços De Cena De Cozinha Em Miniatura Modelo De Mini Acessórios De Cozinha Utensílios De Cozinha Para Casa De Bonecas
CIYODO 1 Conjunto De Utensílios De Cozinha Em Miniatura Adereços De Cena De Cozinha Em Miniatura Modelo De Mini Acessórios De Cozinha Utensílios De Cozinha Para Casa De Bonecas
Watch Price
Abaodam 4 Conjuntos De Chapéu De Chef Para Recém-Nascidos Chapéu De Chef Chapéus De Chef Para De Chef Roupas De Menina Traje De Menina Terno De Chef Roupa De Chef Foto
Abaodam 4 Conjuntos De Chapéu De Chef Para Recém-Nascidos Chapéu De Chef Chapéus De Chef Para De Chef Roupas De Menina Traje De Menina Terno De Chef Roupa De Chef Foto
Watch Price
Toyvian Panela De Cozinha Para Decoração De Cozinha Mini Utensílios De Cozinha Panela De Cozinha Em Miniatura Panela De Cozinha Em Miniatura Panela De Sopa De Bolso Panela De Cozinha
Toyvian Panela De Cozinha Para Decoração De Cozinha Mini Utensílios De Cozinha Panela De Cozinha Em Miniatura Panela De Cozinha Em Miniatura Panela De Sopa De Bolso Panela De Cozinha
Watch Price
Luxshiny Ferramenta De Churrasco Talheres De Aço Inoxidável Utensílios De Cozinha Conjunto De Utensílios De Cozinha De Aço Inoxidável Conjunto De Utensílios De Cozinha Garfo Para Churrasco
Luxshiny Ferramenta De Churrasco Talheres De Aço Inoxidável Utensílios De Cozinha Conjunto De Utensílios De Cozinha De Aço Inoxidável Conjunto De Utensílios De Cozinha Garfo Para Churrasco
Watch Price
WHAMVOX 1 Conjunto Piscina Infantil Cadeiras De Praia Para Crianças Mini Cadeira De Praia Decorativa Utensílios De Cozinha Mini Utensílios De Cozinha Modelo Mini Utensílios De Cozinha
WHAMVOX 1 Conjunto Piscina Infantil Cadeiras De Praia Para Crianças Mini Cadeira De Praia Decorativa Utensílios De Cozinha Mini Utensílios De Cozinha Modelo Mini Utensílios De Cozinha
Watch Price
HAKIDZEL 1 conjunto de 2 peças de colher de madeira para salada, conjunto de utensílios de cozinha de bambu, conjunto de utensílios de cozinha, conjunto de utensílios de cozinha, garfo de madeira, garfo de madeira, garfo de salada, garfo de salada, garfo de salada
HAKIDZEL 1 conjunto de 2 peças de colher de madeira para salada, conjunto de utensílios de cozinha de bambu, conjunto de utensílios de cozinha, conjunto de utensílios de cozinha, garfo de madeira, garfo de madeira, garfo de salada, garfo de salada, garfo de salada
Watch Price
Chef para Crianças, Conjunto Utensílios Cozinha Infantil Incluindo Avental Real Chapéu Chef, Utensílios Assar, Conjuntos Completos Cozinha Chefe Júnior Qym
Chef para Crianças, Conjunto Utensílios Cozinha Infantil Incluindo Avental Real Chapéu Chef, Utensílios Assar, Conjuntos Completos Cozinha Chefe Júnior Qym
Watch Price