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Os melhores menus de Gordon Ramsay
Gordon Ramsay, o chef conhecido pela excelência de seus pratos e por exigir o máximo de seus aprendizes, traz suas versões para receitas típicas de diferentes cozinhas do mundo. São 52 menus com entrada, prato principal e sobremesa e apresentados em páginas recortadas que, ao serem folheadas, permitem ao leitor criar novos menus. Assim, neste livro especial, não há apenas um menu de Gordon para cada semana do ano, mas uma imensa gama de possibilidades a partir da recombinação dos pratos.
Detalhes do produto
Editora : Senac São Paulo; 1ª edição (23 dezembro 2011)
Idioma : Português
Capa dura : 144 páginas
ISBN-10 : 8539601362
ISBN-13 : 978-8539601363
Dimensões : 30.8 x 22.6 x 2 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 201.354 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 120 em Hotelaria, Viagens e Turismo
Nº 2.184 em Gastronomia e Culinária (Livros)
Nº 4.982 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Avaliações dos clientes: 4,7
21 avaliações de clientes
Editora : Senac São Paulo; 1ª edição (23 dezembro 2011)
Idioma : Português
Capa dura : 144 páginas
ISBN-10 : 8539601362
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Dimensões : 30.8 x 22.6 x 2 cm
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