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Natural: Simples, saudável e saboroso - Sobremesas

Neste livro, o celebrado chef Alain Ducasse apresenta sobremesas naturais, gostosas e saudáveis, que permitem redescobrir os sabores das frutas sazonais, só incrementadas com um pouco dos açúcares naturais, de mel ou de xarope de agave. Por meio de receitas leves e fáceis de executar, mostra que é possível usufruir o prazer do sabor doce sem recorrer aos diversos tipos de açúcar ou de adoçante industrializado, e sem abrir mão das vitaminas e sais minerais que os açúcares naturais contêm.

Detalhes do produto
Editora : Senac São Paulo; 1ª edição (10 agosto 2012)
Idioma : Português
Capa dura : 160 páginas
ISBN-10 : 8539601966
ISBN-13 : 978-8539601967
Dimensões : 25.6 x 19.2 x 1.8 cm
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