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Não contem leite: Receitas para alérgicos a caseina e intolerantes a lactose
Este é um livro de receitas muito especial. Elaborado por mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, onde o leite é substituído por bebidas vegetais para que famílias de alérgicos e intolerantes possam manter o prazer gastronômico à mesa. Assim, o pudim de leite, o brigadeiro, o molho bechamel, biscoitos doces e salgados, dentre inúmeras receitas, são apresentados com o objetivo de colaborar com outras pessoas que vivenciam essa restrição alimentar.
Detalhes do produto
Editora : Senac Distrito Federal; 1ª edição (27 novembro 2017)
Idioma : Português
Capa comum : 172 páginas
ISBN-10 : 8562564648
ISBN-13 : 978-8562564642
Dimensões : 19.5 x 1.5 x 22 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 160.890 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 92 em Contadores de Alimentos Saúde, Boa Forma e Dieta
Nº 474 em Dietas Saúde
Nº 1.700 em Gastronomia e Culinária (Livros)
Avaliações dos clientes: 4,3
13 avaliações de clientes
Editora : Senac Distrito Federal; 1ª edição (27 novembro 2017)
Idioma : Português
Capa comum : 172 páginas
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