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Quitandas de Minas - Receitas de família e histórias
Quem não gosta de uma boa quitanda? E se for uma tipicamente mineira, daquelas famosas por tornarem uma visita ao interior de Minas um acontecimento agradável e saboroso? É para quem quer ter à mão receitas dos famosos biscoitos, roscas e bolos que a autora dedica este livro. E mais: ela mostra como é simples fazer delícias como o biscoito de nata, o sequilho de fubá, o casadinho, o bolo de queijo de minas, a pamonha doce, o sonho mineiro e o pão de ló de laranja. Também são lembrados o pão de queijo e outras delícias da culinária de Minas Gerais: bolo de rapadura, pão de mel, etc.Conheça aqui os encantos da gastronomia mineira e saiba como fazer as principais quitandas de um dos cardápios mais apreciados do Brasil.
Detalhes do produto
Editora : Gutenberg; 2ª edição (16 agosto 2012)
Idioma : Português
Capa comum : 144 páginas
ISBN-10 : 8565383830
ISBN-13 : 978-8565383837
Dimensões : 24 x 16.6 x 0.6 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 44.523 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 44 em Regional e Internacional Gastronomia e Culinária
Nº 1.325 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Avaliações dos clientes: 4,5
149 avaliações de clientes
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