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Parigi
Clássico, elegante e cheio de personalidade. Esse é o segredo de mais um sucesso de Rogério Fasano na cidade de São Paulo - o Parigi, restaurante que une o melhor das culinárias clássicas italiana e francesa. No Parigi, o clássico nunca se confunde com o comum, o banal, o que se atesta pelas receitas elaboradas por dois grandes chefs, Eric Berland e Salvatore Loi. Para completar, Dias Lopes nos conta como essas duas culturas se uniram através da história.
Detalhes do produto
Editora : DBA; 1ª edição (1 janeiro 2002)
Idioma : Português
Capa dura : 128 páginas
ISBN-10 : 8572342397
ISBN-13 : 978-8572342391
Dimensões : 25.4 x 24.2 x 1.4 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 93.942 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 997 em Gastronomia e Culinária (Livros)
Nº 2.613 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Avaliações dos clientes: 4,5
2 avaliações de clientes
Editora : DBA; 1ª edição (1 janeiro 2002)
Idioma : Português
Capa dura : 128 páginas
ISBN-10 : 8572342397
ISBN-13 : 978-8572342391
Dimensões : 25.4 x 24.2 x 1.4 cm
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