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Os Primórdios da Cerveja no Brasil
A cerveja é, certamente, a bebida preferida dos brasileiros – e é dela que trata este ensaio de Sérgio de Paula Santos. Neste pequeno livro, o leitor encontrará informações sobre o modo como a cerveja é produzida em nosso país. O autor, que é médico e enólogo, narra também algumas passagens das empresas centenárias do ramo. Esses fatos se entrelaçam com acontecimentos históricos importantes do nosso tempo, aqui revelados pela primeira vez.
Detalhes do produto
Editora : Ateliê Editorial; 2ª edição (28 janeiro 2005)
Idioma : Português
Capa comum : 56 páginas
ISBN-10 : 8574801836
ISBN-13 : 978-8574801834
Dimensões : 14.6 x 10 x 1 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 114.864 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 35 em Bebidas Alcoólicas (Livros)
Nº 67 em Gastronomia
Nº 178 em Viagem Especializadas Viagem
Avaliações dos clientes: 3,5
10 avaliações de clientes
Editora : Ateliê Editorial; 2ª edição (28 janeiro 2005)
Idioma : Português
Capa comum : 56 páginas
ISBN-10 : 8574801836
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