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Chocolate Por Que Gostamos Tanto
Depoimentos de amor sobre o alimento mágico.
Que mágica atrai tantos apaixonados por chocolate? Para responder a esta saborosa questão, os jornalistas Ana Paula Brasil e André Modenesi, dois fãs confessos por chocolate, decidiram sair em busca dos motivos para tamanha paixão. A dupla de autores ouviu o neurocientista Jorge Moll Neto, a nutricionista Bia Rique, além de fabricantes de chocolates e plantadores de cacau, para descobrir a origem do fascínio que o chocolate exerce sobre (quase) todas as pessoas.
Do jogador Oscar Schmidt ao jornalista William Bonner, da cantora Claudia Leitte à atriz Heloisa Périssé, incluindo ainda o escritor Eduardo Haak, o chef Frédéric de Maeyer, a estilista Juliana Ariza, os empresários Maurício Amaro e Gabriela Borges e a jornalista Sandra Moreyra – todos falam abertamente sobre sua intensa relação com o chocolate.
Que mágica atrai tantos apaixonados por chocolate? Para responder a esta saborosa questão, os jornalistas Ana Paula Brasil e André Modenesi, dois fãs confessos por chocolate, decidiram sair em busca dos motivos para tamanha paixão. A dupla de autores ouviu o neurocientista Jorge Moll Neto, a nutricionista Bia Rique, além de fabricantes de chocolates e plantadores de cacau, para descobrir a origem do fascínio que o chocolate exerce sobre (quase) todas as pessoas.
Do jogador Oscar Schmidt ao jornalista William Bonner, da cantora Claudia Leitte à atriz Heloisa Périssé, incluindo ainda o escritor Eduardo Haak, o chef Frédéric de Maeyer, a estilista Juliana Ariza, os empresários Maurício Amaro e Gabriela Borges e a jornalista Sandra Moreyra – todos falam abertamente sobre sua intensa relação com o chocolate.
Detalhes do produto
Editora : Casa Da Palavra; 1ª edição (21 julho 2017)
Idioma : Português
Capa comum : 104 páginas
ISBN-10 : 8577341798
ISBN-13 : 978-8577341795
Dimensões : 21.2 x 13.8 x 1 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 160.902 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 1.690 em Gastronomia e Culinária (Livros)
Avaliações dos clientes: 5,0
2 avaliações de clientes
Editora : Casa Da Palavra; 1ª edição (21 julho 2017)
Idioma : Português
Capa comum : 104 páginas
ISBN-10 : 8577341798
ISBN-13 : 978-8577341795
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