O passo a passo da degustação: um guia prático para aprender a provar vinhos abrange o conteúdo de um verdadeiro curso de degustação por meio de cem perguntas e respostas comentadas, as quais reúnem as maiores dúvidas dirigidas ao autor Celio Alze r ao longo de sua carreira como professor e especialista na área.
Enriquecida por fotos de Sergio Pagano e por ilustrações que facilitam a compreensão, a obra responde a questões como: “É verdade que sempre se deve cheirar a rolha? Qual é o melhor horário para degustar vinhos? Que tipo de copo se deve usar em uma degustação? De onde vêm os aromas de um vinho?”
Com respostas claras e diretas a diversas perguntas, o universo da degustação de vinhos torna-se mais próximo de qualquer pessoa in teressada no assunto.
Detalhes do produto
Editora : Editora Senac Rio; 1ª edição (23 setembro 2016)
Idioma : Português
Capa comum : 166 páginas
ISBN-10 : 8577563626
ISBN-13 : 978-8577563623
Idade de leitura : 18 anos e acima
Dimensões : 22.8 x 17.8 x 1.4 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 51.673 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
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Nº 1.499 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
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