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Ervas Culinárias. Como Cultivar e Armazenar Ervas Aromáticas e Usá-las na Cozinha Para dar Mais Sabor aos Alimentos
Este livro apresenta informações para a produção caseira de mais de 50 hortaliças. Eles ensinam como escolher, cultivar, cuidar e armazenar ervas aromáticas que podem transformar refeições básicas em pratos especiais. Além de receitas de azeites, vinagres, patês, molhos, sopas, licores e chás, há um catálogo de ervas que traz as especificidades de cada uma e explica como usá-las na cozinha.
Detalhes do produto
Editora : Publifolha; 1ª edição (1 janeiro 2011)
Idioma : Português
Capa dura : 192 páginas
ISBN-10 : 8579142202
ISBN-13 : 978-8579142208
Dimensões : 19.8 x 15.2 x 2.4 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 194.672 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 2.065 em Gastronomia e Culinária (Livros)
Avaliações dos clientes: 4,8
68 avaliações de clientes
Editora : Publifolha; 1ª edição (1 janeiro 2011)
Idioma : Português
Capa dura : 192 páginas
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