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Mais Vegetais, Menos Carne
Indicado para vegetarianos e não vegetarianos, este título incentiva a redução do consumo de carne e a introdução de legumes, verduras, oleaginosas e grãos nas refeições. Apresenta mais de 200 receitas de sopas, saladas, massas, ensopados, grelhados, assados, molhos e muito mais, além de ensinar como picar, fatiar, tirar a pele e as sementes, tostar, saltear, aferventar e refogar. Oferece variações para acrescentar carnes, peixes e frutos do mar aos pratos, para os que não abrem mão desses ingredientes.
Detalhes do produto
Editora : Publifolha; 1ª edição (1 janeiro 2013)
Idioma : Português
Capa dura : 352 páginas
ISBN-10 : 8579144485
ISBN-13 : 978-8579144486
Dimensões : 23.4 x 19.4 x 3 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 123.956 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 145 em Legumes e Vegetariana Gastronomia e Culinária
Avaliações dos clientes: 4,7
8 avaliações de clientes
Editora : Publifolha; 1ª edição (1 janeiro 2013)
Idioma : Português
Capa dura : 352 páginas
ISBN-10 : 8579144485
ISBN-13 : 978-8579144486
Dimensões : 23.4 x 19.4 x 3 cm
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Jul 01, 2026 03:38 AM
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