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Oxum: Doçaria fina e quitutes: 1
"Oxum: Doçaria Fina e Quitutes" é o livro de estréia da "Coleção Ajeum" - uma série livros com receitas temáticas inspiradas nas divindades do Candomblé. Organizada pelo Chef Carlos Ribeiro e assinada por ele e as convidadas Ana Célia Santos, Ieda de Matos e Bel Coelho, a coleção retrata pratos tipicamente brasileiros inspirados nos ingredientes prediletos de Oxum (doces e ovos), Iemanjá (aves e pescados), Ibeji (doces e salgados infantis) e Iansã (pimentas, carnes vermelhas e dendê). Nesse primeiro volume, "Oxum: Doçaria Fina e Quitutes", o Chef Carlos Ribeiro trás receitas regadas a muitos ovos e doçuras para homenagear a deusa africana da beleza, do amor e da fertilidade: 19 delas são sua autoria, acompanhadas por outras duas receitas de cada Chef convidada. O banquete sagrado está à mesa, sirva-se à vontade!
Detalhes do produto
Editora : Arole Cultural; 1ª edição (27 maio 2019)
Idioma : Português
Capa comum : 96 páginas
ISBN-10 : 859062403X
ISBN-13 : 978-8590624035
Idade de leitura : 12 anos e acima
Dimensões : 17.6 x 17.6 x 1 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 65.240 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 11 em América Latina Livros de Receita, Comida e Vinho
Nº 626 em Outras Práticas Religião e Espiritualidade
Nº 1.871 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Avaliações dos clientes: 4,6
24 avaliações de clientes
Editora : Arole Cultural; 1ª edição (27 maio 2019)
Idioma : Português
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