58 deliciosas maneras de cocinar legumbres en sopas, curris, aperitivos, comidas y, agárrate, ¡postres! Como solo saben los indios.
Del autor del best seller número 1 Recetas de cocina casera india para hacer en un periquete llega un homenaje a las legumbres, tal y como las cocinan en la India. Así que dile adiós a esas aburridas ensaladas de legumbres o a esas asquerosas habas en lata, y abre la mente a las desconcertantes formas que tienen de dejar que estas pasen a formar parte de cada una de sus comidas, ya sea en forma de dals (sopas), curris, aperitivos o incluso postres.
Con este contexto en mente, La guía definitiva para cocinar legumbres al estilo indio
Detalles del producto
ASIN : B098H215BR
Editorial : Independently published (2 julio 2021)
Idioma : Español
Tapa blanda : 226 páginas
ISBN-13 : 979-8530403323
Peso del producto : 249 g
Dimensiones : 12.7 x 1.45 x 20.32 cm
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