Um roteiro eficiente criado para guiar novos empreendedores no setor gastronômico das pizzas e massas. O livro abrange toda área introdutiva, produtos, fornecedores e mercado.
Também conheceremos os tipos de farinha, estocagem e formas praticas e eficientes de viabilizar o seu negócio. Também vamos conhecer os tipos de pizzas mais consumidas no Brasil.
Também reunimos as melhores e mais saborosas receitas de pizzas e massa e molhos, testadas e aprovadas, para que você escolha, crie e desenvolva o seu próprio cardápio. Aqui está a receita do sucesso de seu negócio!
Detalhes do produto
ASIN : B0D36XTRH8
Editora : Independently Published (2 maio 2024)
Idioma : Português
Capa comum : 76 páginas
ISBN-13 : 979-8324673710
Dimensões : 15.24 x 0.43 x 22.86 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 276.178 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 3.056 em Gastronomia e Culinária (Livros)