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Junges Gemüse: 800 leckere Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller
Sei nett zu dir selbst und zu deiner Umwelt – leckere, einfache, vegetarische Rezepte für mehr Grünzeug auf dem Teller. Wer bei Grünzeug rot sieht und jeden Tag aufs Neue damit kämpft, sich gesund zu ernähren, wird sich mit diesem Buch in einen echten Gemüse-Fan verwandeln. Mit mehr als 800 kurzen und unkomplizierten Rezepten, die zeigen, wie einfach es ist, grüner zu kochen. Denn hier werden gekochte Karotten schneller gegen gerösteten Brokkoli mit Knoblauch, Chili, Cashewnüssen und Sojasauce eingetauscht, als man „Grünkohl“ sagen kann. Mit eigenen Kapiteln zu jeder Gemüsesorte legt Junges Gemüse die Grundlagen auf den Tisch und erklärt, wann welches Gemüse Saison hat, wie man es am besten aufbewahrt und mit welchen Zutaten es besonders gut schmeckt. Ein Buch, dessen einfache Anweisungen selbst den größten Küchen-Phobiker konvertiert.
Produktinformation
Herausgeber : Die Gestalten Verlag; 5. Edition (27. Februar 2020)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 184 Seiten
ISBN-10 : 3899550803
ISBN-13 : 978-3899550801
Originaltitel : Skörd
Abmessungen : 18.7 x 2.7 x 24.6 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 19.437 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Nr. 31 in Kochen mit Gemüse (Bücher)
Nr. 75 in Europäische Küche (Bücher)
Nr. 127 in Schnelle Küche (Bücher)
Kundenrezensionen: 4,5
57 Sternebewertungen
Herausgeber : Die Gestalten Verlag; 5. Edition (27. Februar 2020)
Sprache : Deutsch
Gebundene Ausgabe : 184 Seiten
ISBN-10 : 3899550803
ISBN-13 : 978-3899550801
Originaltitel : Skörd
Abmessungen : 18.7 x 2.7 x 24.6 cm
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