Una guía esclarecedora para mantener a raya la glucosa, prevenir alteraciones metabólicas -como la resistencia a la insulina o la diabetes tipo 2- y mejorar tu composición corporal.
¿La glucosa y la insulina están en el organismo con la única misión de hacernos daño? ¿Son los carbohidratos y el azúcar los culpables de que engordemos o enfermemos? ¿Los picos de glucosa son realmente tan perjudiciales como nos cuentan? Seguro que alguna vez te has hecho estas preguntas.
La alteración crónica de la glucosa en sangre es la base de muchas de las enfermedades de hoy en día, pero la mayoría de la población no conoce los efectos que tiene en el organismo. En su nuevo libro, Ismael Galancho explica qué función desempeñan la glucosa en sangre y la insulina, y por qué se ha malinterpretado la relación entre el azúcar o los carbohidratos y las enfermedades típicas del siglo XXI.
Detalles del producto
Editorial : GRIJALBO; 001 edición (15 febrero 2024)
Idioma : Español
Tapa blanda : 336 páginas
ISBN-10 : 8425366828
ISBN-13 : 978-8425366826
Peso del producto : 386 g
Dimensiones : 13.97 x 2.54 x 21.59 cm
Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº3.933 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)
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