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Cocina Japonesa (El Rincón Del Paladar)
Este libro ofrece al lector un gran número de recetas de cocina japonesa, con todos los pasos necesarios, así como sugerencias y fotografías de las recetas a todo color. Con una pequeña introducción a Japón y su gastronomía, pasando por platos de arroz sushi, sashimi, sopas, arroz y pasta, tofu y huevos, carne, ave, pescados y marisco, verduras y ensalada, e incluso un útil glosario con ingredientes que pueden resultar desconocidos para el lector.
Detalles del producto
Editorial : SUSAETA (21 enero 2005)
Idioma : Español
Tapa blanda : 96 páginas
ISBN-10 : 8430542728
ISBN-13 : 978-8430542727
Edad de lectura : A partir de 16 años
Peso del producto : 445 g
Dimensiones : 23.1 x 0.7 x 28.5 cm
Clasificación en los más vendidos de Amazon: nº72.064 en Libros (Ver el Top 100 en Libros)
nº2.294 en Cocina, bebida y hospitalidad (Libros)
nº9.123 en Hogar, manualidades y estilos de vida (Libros)
nº14.321 en Libros juveniles
Opiniones de los clientes: 4,4
83 valoraciones
Editorial : SUSAETA (21 enero 2005)
Idioma : Español
Tapa blanda : 96 páginas
ISBN-10 : 8430542728
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Edad de lectura : A partir de 16 años
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