Los sushis son versátiles, sanos, naturales y, sobre todo, exquisitos. Constituyen pequeñas obras de arte presentadas en un plato en lugar de un lienzo. Bajo la etiqueta "sushi" se esconde una gran variedad de tipos, formas y sabores, que dejan un amplio espacio para la creatividad: gunkan, temakis, futomakis, onigiris, sashimis, inaris... En este libro, descubrirá deliciosas recetas para todos los gustos y destrezas, con las que seguro sorprenderá a sus invitados, y algunos trucos que le harán sentir que Japón no queda tan lejos.
Detalles del producto
Editorial : SUSAETA; N.º 1 edición (12 mayo 2014)
Idioma : Español
Tapa blanda : 96 páginas
ISBN-10 : 8467731877
ISBN-13 : 978-8467731873
Edad de lectura : A partir de 16 años
Peso del producto : 465 g
Dimensiones : 23.1 x 0.7 x 28.5 cm
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