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Introdução à hospitalidade
Introdução à Hospitalidade é uma excursão completa pelas diversar áreas da indústria da hospitalidade - viagens e turismo, meios de hospedagem, alimentos & bebidas, eventos, convenções e exposições, lazer e recreação etc. Discute também marketing, recursos humanos, liderança e gerenciamento e suas aplicações no campo da hospitalidade.
Detalhes do produto
Editora : Editora Manole; 1ª edição (1 julho 2002)
Idioma : Português
Capa dura : 528 páginas
ISBN-10 : 8520412289
ISBN-13 : 978-8520412282
Dimensões : 27.94 x 21.08 x 3.3 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 311.280 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 532 em Viagem Especializadas Viagem
Nº 662 em Guias de Viagem e Livros de Turismo Diversos
Nº 7.055 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Avaliações dos clientes: 2,6
3 avaliações de clientes
Editora : Editora Manole; 1ª edição (1 julho 2002)
Idioma : Português
Capa dura : 528 páginas
ISBN-10 : 8520412289
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Dimensões : 27.94 x 21.08 x 3.3 cm
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Jun 08, 2026 07:49 PM
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