O Curso de Culinária e Nutrição do SESI desenvolve, desde 1949, receitas de pratos nutritivos, simples, acessíveis e saborosos. Neste livro estão reunidas 60 dessas receitas, que vão desde o prato mais básico, como arroz com açafrão, até os mais saudáveis, como tortas integrais. As dicas de preparo e a introdução sobre tipos de utensílios, organização da geladeira e pirâmide alimentar são mais um diferencial desse livro de receitas, principalmente para os iniciantes.
Detalhes do produto
Editora : SESI-SP; 1ª edição (1 janeiro 2011)
Idioma : Português
Capa flexível : 148 páginas
ISBN-10 : 8565025055
ISBN-13 : 978-8565025058
Dimensões : 15.8 x 12 x 1 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 96.920 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
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