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Italianos à Mesa: uma Viagem Gastronômica Através da Itália
Um panorama completo e detalhado da culinária italiana, com mais de cem receitas de pratos típicos de cada região do país. Em cada prato, as histórias que deram origem a seus nomes e os segredos para prepará-los. O livro resultou de uma cuidadosa pesquisa realizada pelo tradutor e crítico literário Paulo Vizioli durante suas viagens para a Itália.
Detalhes do produto
Editora : Nova Alexandria; 2ª edição (15 maio 2001)
Idioma : Português
Capa comum : 271 páginas
ISBN-10 : 8574920355
ISBN-13 : 978-8574920351
Dimensões : 22.61 x 15.49 x 1.52 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 149.262 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 1.556 em Gastronomia e Culinária (Livros)
Nº 5.101 em Europeia Literatura e Ficção
Avaliações dos clientes: 4,7
32 avaliações de clientes
Editora : Nova Alexandria; 2ª edição (15 maio 2001)
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