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Viagem Gastronômica Através do Brasil
Rico em informações de folclore e história, esse livro é uma celebração que enche os olhos e instiga o apetite, promovendo a recuperação das características mais autênticas da culinária nacional, num conjunto onde se aliam o requinte do conteúdo e o bom gosto da forma. Gourmand World Cookbook Awards 2001 - Melhor Livro de Culinária Regional
Detalhes do produto
Editora : Senac SP; 10ª edição (28 fevereiro 2001)
Idioma : Português
Capa dura : 256 páginas
ISBN-10 : 8573597917
ISBN-13 : 978-8573597912
Dimensões : 30.6 x 23.8 x 1.8 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 134.536 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 1.456 em Gastronomia e Culinária (Livros)
Avaliações dos clientes: 4,3
16 avaliações de clientes
Editora : Senac SP; 10ª edição (28 fevereiro 2001)
Idioma : Português
Capa dura : 256 páginas
ISBN-10 : 8573597917
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