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Sorbets e sorvetes: uma festa de frutas brasileiras
Mais do que receitas, este livro nos fala sobre as frutas do Brasil e o trabalho artesanal dos catadores, a exuberância das nossas matas, a aridez do cerrado e da caatinga e a busca de frutos e sabores ainda pouco conhecidos pelo nosso paladar.
Detalhes do produto
Editora : Editora Terceiro Nome; 1ª edição (22 outubro 2012)
Idioma : Português
Capa dura : 200 páginas
ISBN-10 : 8578160991
ISBN-13 : 978-8578160999
Dimensões : 25.65 x 23.62 x 2.29 cm
Ranking dos mais vendidos: Nº 186.942 em Livros (Conheça o Top 100 na categoria Livros)
Nº 24 em América Latina Livros de Receita, Comida e Vinho
Nº 4.691 em Artesanato, Casa e Estilo de Vida
Avaliações dos clientes: 2,7
4 avaliações de clientes
Editora : Editora Terceiro Nome; 1ª edição (22 outubro 2012)
Idioma : Português
Capa dura : 200 páginas
ISBN-10 : 8578160991
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